یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی که در اصل جنوبی نیز هست خورشت بامیه است. در این مقاله امروز می خواهیم به شما بگوییم که چگونه خورشت بامیه را با لپه به ساده ترین شکل ممکن درست کنید.
خورشت لپه
غذاهای ایرانی به غیر از اصالت و خوشمزه بودن خود دارای مواد مغذی زیادی هستند-مثلا خورشت بلال-خورشت را پر می کنند. این خورش با لپه که منبع فیبر و فسفر و کلسیم است و همواره در میان غذاهای محبوب ایرانی ذکر شده است. برخی از متخصصان و پزشکان معتقدند که لپه گرم و خشک است.
با قرار دادن لپه در سبد غذایی خود می توانید سطح قند خون را کنترل کنید-زیرا لپه با فیبر محلول باعث کاهش جذب مواد قندی می شود-همچنین لپه منبع غنی است-که مصرف-تولید گلبول های قرمز خون را افزایش می دهد و از کم خونی جلوگیری می کند. به دلیل مقدار زیاد پتاسیم داخل لپه گزینه خوبی برای کاهش فشار خون است.
برای تهیه این خورش خوشمزه برای دو نفر برای تعدادی از سیر, تعدادی از پیاز نسبت به بزرگ, 200 به 400 گرم بامیه, تازه از به خودتان طعم, دو گوجه فرنگی متوسط, روغن, مایع به مقدار لازم, و غیره. تا 500 گرم گوشت, خورشتی, و غیره. شیره لیمو تازه و ترش, دو قاشق غذاخوری, رب گوجه فرنگی به مقدار لازم, نمک, فلفل سیاه و سفید و پای چوبه دار زرد در مقادیر کافی, و غیره. تو نیاز داری. ابتدا سیر و پیاز را به صورت ناگت خرد می کنیم. بعد از تفت دادن سیر و پیاز زرد خرد را اضافه می کنیم. سپس گوشت ها را به همراه رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم. و شعله گاز را کاهش می دهیم تا به آ بپزد. بامیه را در روغن تفت می دهیم. سپس بامیه را به همراه مقداری ورد لیمو و نمک و فلفل به خورش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم روی شعله ملایم بپزد.
طرز تهیه خورشت به آلو با لپه
این خورش برای افرادی که از نظر غذا سختگیر نیستند و طعم های جدید را دوست دارند بسیار مناسب است و طرز تهیه خورشت به ینلو و لپه نیز بسیار ساده است. اما در تهیه خورش های مختلف اگر نکات کلیدی را رعایت کنیم we می توانیم یک خورش خوشمزه و خوشمزه درست کنیم که میل همه را باب کند for مثلا یکی از این نکات کلیدی میوه است که به دلیل بافت نرم و حساس باید به درستی و با دقت شسته شود و به خورش اضافه شود تا له نشود.
نکات دیگر زمان پخت یا سرخ کردن موادی است که باید طبق دستورالعمل های ذکر شده انجام شود زیرا برخی از مواد ممکن است با پختن بیش از حد یا ویتامین های موجود طعم اصلی خود را از دست بدهند.
خورشت بادمجان با مرغ و لپه
این خورش یکی از خورش های خوشمزه و اصیل ایرانی است. خورش بادمجان با مرغ و لپه پنکه مخصوص به خود را دارد-این خورش درست مثل خورش سیب زمینی است با این تفاوت که در این غذای خوشمزه به جای سیب زمینی از بادمجان استفاده می شود. اما بیشتر مردم این خورش را با لپه و معمولا با تهیه و خرید لپه زرد می پزند. حتی اگر دوست دارید می توانید از گوشت بدون استخوان یا حتی گوشت چرخ کرده برای پخت این خورشت به جای مرغ استفاده کنید. اگر نگران جذب بیش از حد روغن بادمجان در پخت این خورشت هستید می توانید کمی ماست به ینه اضافه کنید.
خورش آلو با مرغ و لپه
اکثر ما می دانیم که میوه ها خواص زیادی دارند و حتی در پخت و پز به عنوان مثال خورشت ینلو با مرغ و لپه که طعم عالی و بی نظیری دارند استفاده می شود. ینلو میوه ای بسیار مغذی و کم کالری است که سرشار از مواد مغذی مانند اکسیدان های ارگنتی و فیبر است. انواع ینلو در ایران ارملو خشک است که معمولا برای طعم دادن به غذاهای مختلف استفاده می شود و پخت ینلو روی حرارت باعث از بین رفتن خواص properties نمی شود. یکی از خواص توجه به پلوم اثر خود را بر روی پوست می گذارد. زیرا مصرف پلو باعث شفافیت و ظرافت پوست می شود و از بروز جوش ها و جوش های پوستی می تواند به جلوگیری کمک کند.
خورش کدو حلوایی با لپه
یکی از محبوب ترین غذاهای فصل پاییز خورشت کدو سبز با لپه است. کدو سبز به دلیل اکسیدان های بیشمار از سرماخوردگی جلوگیری می کند. یکی دیگر از فواید کدو سبز خواصen برای پوست های چرب است که می توانید از ارگن با سرکه سیب استفاده کنید.
خورش کنگر با لپه
از خورشت کنگر فرنگی با لپه می توان به عنوان یک غذای سنتی خوشمزه ایرانی یاد کرد. این خورشت لذیذ یک غذای فصلی است که خواص بی شماری نیز دارد. خواصen شامل تقویت قلب و دستگاه گوارش است. بنابراین از فصل کنگر فرنگی به بازار غافل نشوید و حتما این خورشت خوشمزه را تهیه کنید. همانطور که در بالا ذکر شد از لپه در بسیاری از خورش ها استفاده می شود و طعم خوبی به غذا می بخشد. لپه در گروه حبوبات قرار دارد که می توانید انواع حبوبات از جمله لپه را از این مجموعه از خواص منحصر به فرد ینه بهره مند شوید.
طرز تهیه خورش آلو با لپه
برای داشتن یک خورش خوشمزه ینلو قطعا باید طرز تهیه درست خورشت ینلو با لپه را بخوانیم زیرا پیروی از دستور العمل و بازیگری به بهتر و خوشمزه شدن غذای شما کمک می کند. البته باید توجه داشته باشید که برای تهیه انواع غذاها نیز باید روش تهیهen را در مقایسه با غذاهای خود انتخاب کنید-که در هنگام تمایل بیشترین لذت را خواهید برد. همچنین باید به مواد تشکیل دهنده غذای مورد نظر خود-لنرژی توجه کنید و از مواد تازه استفاده کنید تا دچار حساسیت و مسمومیت غذایی نشوید. نکته دیگر این است که مواد اولیه شب گذشته را خیس یا بپزید تا دچار نفخ و سوزش معده نشوید.
طرز تهیه خورش بامیه با مرغ و لپه
همانطور که در ابتدا ذکر کردیم طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ و لپه این خورش خوشمزه و خوشمزه دارای دستور العمل عربی است که می توانید هر دو دستور را با هم مقایسه کنید تا مشخص کنید کدام دستور برای سلیقه شما مناسب است یا حتی می توانید برخی از مواد را سفارشی کنید change تغییر دهید و طبخ کنید با توجه به سلیقه شما. شما می توانید محتوای سایت ما را با انواع خورش ها با لپه بخوانید و از مزایای این موارد مطلع شوید so بنابراین توصیه ما به شما این است که از خواندن ارمنه غافل نشوید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.